(Photo: courtoisie)
RÉUNIONS ET CONGRÈS. Le groupe Ateliers et Saveurs est sur le point d’ouvrir une nouvelle succursale au coeur du centre-ville, fait savoir Nicolas Bernault, son directeur marketing. Cette école de mixologie déjà installée dans le Vieux-Montréal, sur le Plateau Mont-Royal et à Québec est la première du genre en Amérique du Nord à proposer des cours de cuisine, de cocktails et des dégustations de vin dans un même espace. Elle accueille chaque année plus de 500 entreprises dans ses locaux, principalement des groupes de 12 à 100 participants. M. Bernault précise que le marché affaires représente d’ailleurs près de 65 % des revenus d’Ateliers et Saveurs.
