Le restaurant Verre Lime a été nommé comme l’une des dix meilleures tables du Québec en 2024 au gala des Lauriers de la gastronomie québécoise. (Photo: courtoisie)
RÉUNIONS ET CONGRÈS. La Ville de Saguenay a deux arguments de plus pour attirer les entreprises et organismes à tenir un événement dans sa cour. C’est ici, sur la rue Racine, dans le secteur Chicoutimi, que l’on retrouve non seulement le chef de l’année au Québec, David Janelle (aux commandes du restaurant La Cuisine), mais également l’une des dix meilleures tables de l’année de la province, le restaurant Verre Lime. Le chef et le restaurant ont obtenu leur mention respective lors du gala des Lauriers de la gastronomie québécoise, présenté au printemps dernier. Alors que le Verre Lime dispose d’une quarantaine de places pour la clientèle, le restaurant La Cuisine propose deux salles privées, dont la plus grande peut asseoir jusqu’à 60 personnes.
