Où se réunir chez les Beaucerons? Vignoble et microbrasserie
Claudine Hébert|Édition de février 2020
La microbrasserie Frampton Brasse appartient à la famille Poulin-Boucher. (Photo: courtoisie)
RÉUNIONS ET CONGRÈS. Il n’y a pas si longtemps, l’offre touristique beauceronne, tant d’affaires que d’agrément, était limitée. Ce qui est maintenant loin d’être le cas. Voici des raisons de choisir la Beauce pour rassembler vos troupes.
Vignoble et microbrasserie
La Beauce abrite un vignoble à La Cache à Maxime et une microbrasserie, à Frampton. Deux adresses agrotouristiques qui disposent d’infrastructures pour accueillir des événements d’affaires. « Plus d’un groupe sur cinq ajoute une visite du vignoble ou une dégustation de nos sept vins à leur agenda lorsqu’ils sont de passage à La cache à Maxime », signale Véronique Gaudreault, vice- présidente des opérations de la chaîne C Hôtels, dont l’établissement fait partie. Deux des grandes salles de l’établissement portent d’ailleurs le nom d’un cépage cultivé sur les deux hectares et demi du vignoble. À Frampton, la microbrasserie Frampton Brasse, la famille Poulin-Boucher concocte une quinzaine de bières à partir de l’orge qu’elle cultive dans ses champs. Quant au houblon, il provient entre autres de la ferme Jarret noir de Saint-Bernard. Régulièrement couronnée de prix – elle a récolté huit prix aux derniers World Beers Awards -, la microbrasserie dispose d’un salon de dégustation qui peut accueillir près de 60 convives et d’une terrasse pouvant recevoir jusqu’à 175 personnes. « Nous avons actuellement un projet d’agrandissement de près 750 000 $ pour doubler la superficie de notre capacité d’accueil », indique Justine Boucher, qui veille aux communications de Frampton Brasse. L’entreprise accueille des 5 à 7 d’entreprises et d’organismes, avec visites de ses installations de fabrication au moins deux fois par mois.
