Sur un an, les prix des légumes frais ont augmenté de 9,5 % en octobre.
Les prix à la consommation au Canada ont continué de grimper en octobre, avec une inflation de 0,7 % sur un an, principalement en raison de l’augmentation du coût des aliments, a annoncé mercredi l’institut Statistique Canada. Au Québec, elle est plutôt de l’ordre de 0,5%.
Cette hausse fait suite à celle de 0,5 % sur un an enregistrée en septembre.
En octobre, les prix étaient en hausse sur un an dans cinq des huit composantes principales surveillées par l’institut national de la statistique, avec une accélération marquée des prix des légumes frais et de la viande.
Sur un an, les prix des légumes frais ont augmenté de 9,5 % en octobre, après une hausse de 3,6 % en septembre.
Les prix de la laitue ont notamment bondi de 25 % en octobre, en raison d’une «baisse de l’offre s’expliquant par la présence de maladies et par les conditions météorologiques défavorables dans les régions productrices», selon Statistique Canada.
Les prix de la viande ont aussi continué d’augmenter, de 1,7 % en octobre d’une année à l’autre, en raison de la hausse des prix du poulet.
Le prix des logements neufs a également contribué à l’inflation, affichant sa croissance la plus marquée depuis 14 ans, en raison d’une demande accrue, de la faiblesse de l’offre et de l’augmentation du coût des matériaux de construction.
En revanche, les Canadiens ont vu le prix de leurs emprunts hypothécaires baisser en octobre et ils ont également payé beaucoup moins cher pour se loger en hôtel ou se vêtir.
